Uova sode: la ricetta e i trucchi per farle in casa
Le uova sode sono una ricetta gustosa e veloce, facile anche per studenti alle prime armi o per chi non ha molta dimestichezza in cucina. Come tutte le preparazioni di base, però, nasconde delle piccole insidie, a partire dal tempo di cottura: dai 7 agli 8-9 minuti, a seconda della consistenza più o meno morbida del tuorlo che si desidera ottenere.
Per una resa impeccabile, inoltre, è fondamentale scegliere uova freschissime: ricche di nutrienti, offrono svariati benefici per la salute e sono indispensabili all’interno di una dieta onnivora o vegetariana sana ed equilibrata. Se possibile, opta per uova della stessa dimensione, così da assicurarti che cuociano in modo uniforme.
Le uova sode sono una ricetta gustosa e veloce, facile anche per studenti alle prime armi o per chi non ha molta dimestichezza in cucina. Come tutte le preparazioni di base, però, nasconde delle piccole insidie, a partire dal tempo di cottura: dai 7 agli 8-9 minuti, a seconda della consistenza più o meno morbida del tuorlo che si desidera ottenere.
Per una resa impeccabile, inoltre, è fondamentale scegliere uova freschissime: ricche di nutrienti, offrono svariati benefici per la salute e sono indispensabili all’interno di una dieta onnivora o vegetariana sana ed equilibrata. Se possibile, opta per uova della stessa dimensione, così da assicurarti che cuociano in modo uniforme.