800 g di zucca delica (o la varietà che preferisci)
100 g di pomodorini ciliegino
50 g di olive taggiasche
20 g di capperi dissalati
20 g di pinoli
20 g di pangrattato
20 g di Parmigiano Reggiano DOP (facoltativo se vuoi la versione vegan)
5 filetti di acciuga sott’olio
Origano secco q.b.
Sale e pepe nero q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.
