Zuppa Cremosa di Pollo ai Funghi e Riso Selvatico 


Se cerchi una zuppa ricca, confortante e piena di sapore, questa Zuppa Cremosa di Pollo ai Funghi e Riso Selvatico è la scelta perfetta! Con il suo sapore avvolgente e la consistenza cremosa, è ideale per scaldarsi durante le giornate più fredde o per una cena sana e gustosa. Facile da preparare e super saporita, conquisterà tutta la famiglia! 😋✨

Ingredienti principali:

400 g di petto di pollo 🍗
200 g di funghi freschi 🍄 (champignon o porcini)
150 g di riso selvatico 🍚
1 cipolla piccola 🧅
2 spicchi d’aglio 🧄
500 ml di brodo di pollo 🐔
250 ml di panna fresca 🥛
2 cucchiai di farina 00 🌾
2 cucchiai di olio d’oliva 🌿
Sale e pepe q.b. 🧂
Prezzemolo fresco tritato (per guarnire) 🌱


Preparazione: