Zuppa di broccoli, carote e patate — cremosa, leggera e con quel profumo di casa
Quando ho bisogno di sgonfiarmi o rimettermi in forma, preparo questa zuppa e e mi fa sentire subito meglio: ne mangerei ogni sera
Ci sono giornate in cui non ho voglia di cucinare niente di complicato, ma mi serve qualcosa di caldo, confortante, che sa di buono e basta. E ogni volta, finisco a fare questa zuppa. È una di quelle ricette che sembrano niente di che, ma appena affondi il cucchiaio capisci che hai fatto la scelta giusta: verdure dolci, broccolo che si scioglie, un filo d’olio buono e il profumo che riempie tutta la cucina.
Semplice, genuina e leggera — perfetta per le cene tranquille o quando hai bisogno di scaldarti (non solo la pancia, ma anche un po’ l’umore).
Quando ho bisogno di sgonfiarmi o rimettermi in forma, preparo questa zuppa e e mi fa sentire subito meglio: ne mangerei ogni sera
Ci sono giornate in cui non ho voglia di cucinare niente di complicato, ma mi serve qualcosa di caldo, confortante, che sa di buono e basta. E ogni volta, finisco a fare questa zuppa. È una di quelle ricette che sembrano niente di che, ma appena affondi il cucchiaio capisci che hai fatto la scelta giusta: verdure dolci, broccolo che si scioglie, un filo d’olio buono e il profumo che riempie tutta la cucina.
Semplice, genuina e leggera — perfetta per le cene tranquille o quando hai bisogno di scaldarti (non solo la pancia, ma anche un po’ l’umore).