400 g di calamari medi puliti
400 g di seppioline piccole pulite
4 scampi
1 scorfano (circa 500 g), sfilettato
400 g di pomodori pelati e scolati
1 litro di brodo di pesce
Succo di mezzo limone
3 rametti di timo
2 spicchi d’aglio
5 cucchiai di olio extravergine di oliva
Sale e pepe
Pane tostato per servire
Preparazione della zuppa di pesce all’italiana
