Ingredienti
400 g di fagioli borlotti in scatola (già cotti e scolati)
150 g di pomodorini maturi
1 cipollotto fresco
1 ciuffo di prezzemolo
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Sale e pepe nero q.b.
4 fette di pane rustico
(facoltativo) 1 spicchio d’aglio per strofinare il pane
